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Vegan Train Snack Wraps

Name: Vegan Train Snack Wraps
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 4 large whole wheat tortillas; 1 cup hummus; 1 cup mixed greens (spinach, arugula, etc.); 1 cup shredded carrots; 1 cup sliced cucumbers; 1 cup sliced bell peppers (any color); 1 avocado, sliced; ¼ cup fresh cilantro, chopped; 1 tablespoon lemon juice; Salt to taste; Pepper to taste

These Vegan Train Snack Wraps are perfect for a quick and healthy meal on the go. Packed with fresh vegetables and creamy hummus, they are easy to prepare and transport, making them an ideal choice for train journeys or any travel.

Vorbereitung: 15 min

11.8.2024

Hinzugefügt von: Christa Sorenson

Zutaten

4 Portionen

4 large whole wheat tortillas
1 cup hummus
1 cup mixed greens (spinach, arugula, etc.)
1 cup shredded carrots
1 cup sliced cucumbers
1 cup sliced bell peppers (any color)
1 avocado, sliced
¼ cup fresh cilantro, chopped
1 tablespoon lemon juice
Salt to taste
Pepper to taste

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Erzeugt mit der Mr. Cook KI.

Dieses Rezept wurde von einer künstlichen Intelligenz generiert und von Mr. Cook nicht auf Richtigkeit und Sicherheit überprüft. Bereite KI-generierte Gerichte nach bestem Wissen und Gewissen zu. Bitte bewerte dieses Rezept, damit andere wissen, ob es gut ist oder nicht.

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Vorbereitung: 15 min

11.8.2024

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4 large whole wheat tortillas
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1 cup mixed greens (spinach, arugula, etc.)
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