Macarrão ao Molho de Tomate com Bacon e Pimentão

1.Em uma panela grande, coloque água para ferver e adicione uma pitada de sal. Quando a água estiver fervendo, adicione o macarrão e cozinhe conforme as instruções da embalagem até ficar al dente. Escorra e reserve.

2.Enquanto o macarrão cozinha, em uma frigideira grande, adicione o bacon picado e frite em fogo médio até que fique crocante. Retire o bacon da frigideira e reserve, deixando a gordura na frigideira.

3.Na mesma frigideira, adicione a cebola picada e refogue até que fique transparente. Em seguida, adicione o pimentão picado e continue refogando por mais 3-4 minutos até que o pimentão esteja macio.

4.Adicione o molho de tomate à frigideira com a cebola e o pimentão. Misture bem e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos em fogo baixo.

5.Tempere o molho com orégano, sal e pimenta-do-reino a gosto. Misture bem.

6.Adicione o macarrão cozido à frigideira com o molho e misture até que o macarrão esteja bem envolvido pelo molho.

7.Por último, adicione o bacon frito reservado e misture novamente.

8.Sirva quente, polvilhado com queijo parmesão ralado a gosto.