Bolo de Baunilha com Crosta de Farinha de Rosca

1.Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com margarina e farinha de trigo.

2.Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar e o sal.

3.Em outra tigela, derreta a margarina e misture com o óleo e a essência de baunilha.

4.Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e misture bem.

5.Adicione a água aos poucos, mexendo até obter uma massa homogênea.

6.Despeje a massa na forma untada e polvilhe a farinha de rosca por cima.

7.Leve ao forno preaquecido e asse por cerca de 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

8.Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.