Brócoli al Horno con Queso y Ajo

1.Precalienta el horno a 200°C (400°F).

2.Lava el brócoli y córtalo en floretes pequeños.

3.En una olla grande, hierve el brocoli con sal durante 3-4 minutos hasta que esté tierno pero crujiente. Escurre y reserva.

4.En un tazón grande, mezcla el brócoli con el ajo picado, el aceite de oliva, el pimentón, sal y pimienta. Asegúrate de que el brócoli esté bien cubierto con la mezcla.

5.Coloca la mezcla de brócoli en una bandeja para hornear y espolvorea el queso cheddar rallado por encima.

6.Finalmente, espolvorea el pan rallado sobre el queso para darle un toque crujiente.

7.Hornea en el horno precalentado durante 15-20 minutos, o hasta que el queso esté burbujeante y dorado.

8.Retira del horno con cuidado y deja enfriar durante unos minutos antes de servir.