Name: Carne Asada con Piña y Salsa de Hongo Ostra
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 500 g carne de res (preferiblemente falda o lomo); 1 taza de piña fresca, cortada en cubos; 2 tomates, picados; 1 cebolla, picada; 2 dientes de ajo, picados; 1 limón (su jugo); 1 manzana, rallada; 2 tazas de arroz; 2 papas, peladas y cortadas en cubos; 2 cucharadas aceite de oliva; 200 g hongos ostra, limpios y cortados en tiras

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