Name: Mushroom Health Mix Powder with Preservatives
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 20
Ingredients: 200 g dried shiitake mushrooms; 200 g dried reishi mushrooms; 200 g dried maitake mushrooms; 100 g dried porcini mushrooms; 100 g dried lion's mane mushrooms; 50 g dried turmeric powder; 50 g dried ginger powder; 50 g ascorbic acid (vitamin C); 50 g citric acid; 50 g maltodextrin (as a carrier); 1 tsp salt; 1 tsp black pepper

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