Name: Bunte Gemüse-Linsen-Pfanne mit Süßkartoffeln
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g Linsen (grün oder braun); 150 g Chicorée, in Streifen geschnitten; 150 g Erbsen (frisch oder gefroren); 200 g Spinat, frisch oder gefroren; 300 g Süßkartoffeln, gewürfelt; 1 Zwiebel, gewürfelt; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 1 TL Kreuzkümmel; 1 TL Paprikapulver; 1 EL Olivenöl; Salz nach Geschmack; Pfeffer nach Geschmack; 500 ml Gemüsebrühe

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