Zucchetti-Crevetten-Pfanne mit Knoblauch und Zitrone

1.Die Zucchetti waschen und in dünne Scheiben schneiden.

2.In einer großen Pfanne das Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen.

3.Den gehackten Knoblauch hinzufügen und für etwa 1 Minute anbraten, bis er duftet.

4.Die Crevetten in die Pfanne geben und mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen. Für etwa 3-4 Minuten braten, bis die Crevetten rosa und durchgegart sind.

5.Die Zucchettischeiben in die Pfanne geben und alles gut vermischen. Für weitere 3-4 Minuten braten, bis die Zucchetti weich, aber noch bissfest sind.

6.Den Zitronensaft und die Zitronenschale über die Pfanne geben und alles gut vermengen.

7.Mit gehackter Petersilie bestreuen und sofort servieren.