Italienische Tomatensauce

Name: Italienische Tomatensauce
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: 400 g Tomaten, geschält und gehackt aus der Dose oder frisch, 2 EL Olivenöl,; 1 Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, 1 TL Zucker, 1 TL getrockneter Oregano,; 1 TL frisches Basilikum, 1 Lorbeerblatt, Salz nach Geschmack,, Pfeffer

Diese klassische italienische Tomatensauce ist einfach zuzubereiten und voller Geschmack. Sie eignet sich perfekt als Basis für Pasta-Gerichte oder als Pizzasauce. Die Kombination aus frischen Tomaten, aromatischen Kräutern und einem Hauch von Knoblauch macht diese Sauce zu einem unverzichtbaren Bestandteil der italienischen Küche.

Vorbereitung: 10 min

Kochen: 40 min

28.8.2024

Hinzugefügt von: Jürgen Engelhardt

Zutaten

400 g Tomaten, geschält und gehackt aus der Dose oder frisch, 2 EL Olivenöl,
1 Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, 1 TL Zucker, 1 TL getrockneter Oregano,
1 TL frisches Basilikum, 1 Lorbeerblatt, Salz nach Geschmack,, Pfeffer

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