Italienische Tomatensauce

Name: Italienische Tomatensauce
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: 400 g Tomaten, geschält und gehackt aus der Dose oder frisch, 2 EL Olivenöl,; 1 Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, 1 TL Zucker, 1 TL getrockneter Oregano,; 1 TL frisches Basilikum, 1 Lorbeerblatt, Salz nach Geschmack,, Pfeffer

Vorbereitung 10 minKochen 40 min

Diese klassische italienische Tomatensauce ist einfach zuzubereiten und voller Geschmack. Sie eignet sich perfekt als Basis für Pasta-Gerichte oder als Pizzasauce. Die Kombination aus frischen Tomaten, aromatischen Kräutern und einem Hauch von Knoblauch macht diese Sauce zu einem unverzichtbaren Bestandteil der italienischen Küche.

Italian·28.8.2024·

Hinzugefügt von Jürgen Engelhardt

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Zutaten

Portionen

400 g Tomaten, geschält und gehackt aus der Dose oder frisch, 2 EL Olivenöl,
1 Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, 1 TL Zucker, 1 TL getrockneter Oregano,
1 TL frisches Basilikum, 1 Lorbeerblatt, Salz nach Geschmack,, Pfeffer

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