Kaas-Ei Brood met Boter

1.Verhit een koekenpan op middelhoog vuur en voeg de boter toe.

2.Laat de boter smelten en zorg ervoor dat deze niet bruin wordt.

3.Klop de eieren in een kom en voeg een snufje zout en peper toe.

4.Leg de sneetjes brood in de pan en bak ze aan één kant goudbruin.

5.Draai de sneetjes brood om en giet het eimengsel gelijkmatig over de sneetjes.

6.Verdeel de kaas over de eieren en laat het smelten terwijl het ei gaart.

7.Bak het geheel nog een paar minuten tot de eieren gestold zijn en de kaas gesmolten is.

8.Serveer het kaas-ei brood warm, eventueel met extra peper en zout naar smaak.