Tortitas de Nutella con Mantequilla

1.En un tazón grande, mezcla la Nutella y los huevos hasta que estén bien combinados.

2.Agrega la mantequilla derretida y mezcla nuevamente.

3.En otro tazón, combina la harina, el polvo de hornear y la sal.

4.Incorpora los ingredientes secos a la mezcla de Nutella y huevos, alternando con la leche, y mezcla hasta obtener una masa homogénea.

5.Agrega el extracto de vainilla y mezcla bien.

6.Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y engrásala ligeramente con un poco de mantequilla.

7.Vierte 1/4 de taza de la mezcla en la sartén caliente para formar una tortita.

8.Cocina hasta que aparezcan burbujas en la superficie, aproximadamente 2-3 minutos, luego voltea y cocina por el otro lado hasta que esté dorada, otros 2 minutos.

9.Repite el proceso con el resto de la mezcla, manteniendo las tortitas cocidas en un plato caliente.

10.Sirve las tortitas calientes espolvoreadas con azúcar en polvo si lo deseas.