Toblerone-Creme mit Schokoladensplittern

1.Die Toblerone-Schokolade in kleine Stücke brechen und in einer Schüssel über einem Wasserbad schmelzen, dabei gelegentlich umrühren, bis sie vollständig geschmolzen ist.

2.In einer separaten Schüssel die Schlagsahne steif schlagen und beiseite stellen.

3.In einer weiteren Schüssel den Frischkäse mit dem Puderzucker, dem Vanilleextrakt und einer Prise Salz glatt rühren.

4.Die geschmolzene Toblerone vorsichtig unter die Frischkäse-Mischung heben, bis alles gut vermischt ist.

5.Anschließend die steif geschlagene Sahne vorsichtig unter die Toblerone-Frischkäse-Mischung heben, bis eine homogene Creme entsteht.

6.Die Creme in Dessertgläser oder Schalen füllen und für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kaltstellen, damit sie fest wird.

7.Vor dem Servieren nach Belieben mit Schokoladensplittern oder weiteren Toblerone-Stücken garnieren.