Boulettes de Viande Savoureuses avec Sauce Tomate Maison

1.Dans un grand bol, mélangez la viande hachée, l'oignon haché, l'ail émincé, l'œuf, le pain émietté, le parmesan, le paprika, l'origan, le persil, le sel et le poivre jusqu'à obtenir un mélange homogène.

2.Formez des boulettes de la taille d'une balle de golf avec le mélange de viande.

3.Dans une grande poêle, chauffez l'huile d'olive à feu moyen. Ajoutez les boulettes de viande et faites-les dorer de tous les côtés pendant environ 5 à 7 minutes.

4.Retirez les boulettes de la poêle et réservez-les sur une assiette.

5.Dans la même poêle, ajoutez les tomates concassées et le sucre. Remuez bien pour combiner et portez à ébullition.

6.Réduisez le feu et laissez mijoter la sauce pendant 10 minutes, en remuant de temps en temps.

7.Remettez les boulettes de viande dans la poêle avec la sauce et laissez mijoter encore 15 minutes, jusqu'à ce que les boulettes soient bien cuites et enrobées de sauce.

8.Servez chaud, garni de basilic frais.