Erfrischender Gurken-Tomaten-Feta-Salat

1.Die Salatgurken gründlich waschen und in dünne Scheiben schneiden.

2.Die Tomaten waschen und in Würfel schneiden.

3.Die rote Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden.

4.Den Feta-Käse in kleine Würfel schneiden oder zerbröseln.

5.In einer großen Schüssel die Gurkenscheiben, Tomatenwürfel, Zwiebelringe und Feta-Käse vorsichtig vermengen.

6.In einer kleinen Schüssel das Olivenöl, den Balsamico-Essig, Salz und Pfeffer gut vermischen.

7.Das Dressing über den Salat gießen und alles vorsichtig durchmischen, sodass die Zutaten gut verteilt sind.

8.Den frischen Dill hacken und über den Salat streuen.

9.Den Salat für etwa 10 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, damit die Aromen sich entfalten können.

10.Vor dem Servieren nochmals abschmecken und nach Belieben nachwürzen.