Sardines à la Crème de Fromage Blanc et Citron

1.Préchauffez votre four à 180°C (350°F).

2.Nettoyez les sardines sous l'eau froide et retirez les entrailles si nécessaire. Séchez-les avec du papier absorbant.

3.Dans un bol, mélangez le fromage blanc, le jus de citron, l'ail émincé, l'aneth, le sel et le poivre jusqu'à obtenir une consistance lisse.

4.Dans un plat allant au four, disposez les sardines en une seule couche.

5.Étalez le mélange de fromage blanc sur les sardines, en veillant à bien les couvrir.

6.Enfournez pendant 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que les sardines soient cuites et que le dessus soit légèrement doré.

7.Servez chaud, accompagné d'une salade verte ou de pain frais.