Name: Tortilla de Huevos con Queso Paraguayo y Salsa de Tomate
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Ingredients: 6 Huevos; 2 cucharadas Azúcar; 1 pizca Sal; 1 cucharadita Canela; 2 cucharadas Aceite; 1 taza Leche; 200 g Queso Paraguayo, rallado; 2 dientes Ajo picado; 50 g Puré de tomate; 1 cucharada Salsa inglesa; 2 Tomates, picados; 1 Locote rojo, picado; 1 Locote verde, picado; 100 g Jamón, en cubos; 50 g Grasa de cerdo; 1 cucharadita Cúrcuma; 1 cucharadita Pimienta molida; 1 cucharadita Curry; 1 cucharadita Comino molido; 1 cucharadita Jengibre, rallado; 1 taza Polenta instantánea; 2 cucharadas Salsa de ajo; 1 taza Harina de trigo; 2 cucharadas Vinagre de manzana; ½ taza Galleta molida; 2 cucharadas Salsa de soja condimentada; 200 g Fideo tallarín; 2 cucharadas Miel; 1 taza Arroz; 300 g Carne de vaca, molida

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