Name: Trozos de Res en Salsa de Tomate y Especias
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 15 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g trozos de res; 2 cucharadas aceite de oliva; 1 cebolla grande, picada; 2 dientes de ajo, picados; 1 pimiento rojo, picado; 400 g tomate triturado; 1 cucharadita comino; 1 cucharadita pimentón dulce; 1 hoja de laurel; Sal al gusto; Pimienta al gusto; Agua (cantidad necesaria); Cilantro fresco para decorar

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