Chili Con Carne

Name: Chili Con Carne
Yield: 2 Personen
Ingredients: 3 Schalotten; 1 große Knoblauchzehe; ½ rote Chilischote; 2 EL Olivenöl; ½ TL Chilipulver; ½ TL geräuchertes Paprikapulver; ½ TL gemahlener Kreuzkümmel; ½ Stange Zimt; Sojaschnetzel klein und mittel; 1 Dose stückige Tomaten (400g); Salz - Pfeffer; 1 Dose schwarze Bohnen (240g Abtropfgewicht); 100 g Mais (Dose); 10 g Zartbitterschokolade (mind. 85%Kakaogehalt); ½ Bund Koriandergrün

Zu Reis, Tortillas oder Brot

21.9.2024·DAHinzugefügt von Da

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Zutaten

2 Personen

Personen

3 Schalotten
1 große Knoblauchzehe
½ rote Chilischote
2 EL Olivenöl
½ TL Chilipulver
½ TL geräuchertes Paprikapulver
½ TL gemahlener Kreuzkümmel
½ Stange Zimt
Sojaschnetzel klein und mittel
1 Dose stückige Tomaten (400g)
Salz - Pfeffer
1 Dose schwarze Bohnen (240g Abtropfgewicht)
100 g Mais (Dose)
10 g Zartbitterschokolade (mind. 85%Kakaogehalt)
½ Bund Koriandergrün

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Zubereitung

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