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Spicy South Indian Egg Curry

Name: Spicy South Indian Egg Curry
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Indian
Ingredients: 4 large eggs; 1 teaspoon salt; 1 teaspoon chili powder; 2 tablespoons oil; 10 curry leaves; ¼ cup fresh coriander leaves, chopped; 2 green chilies, slit

A flavorful and spicy South Indian egg curry that combines the richness of eggs with aromatic spices and fresh herbs, perfect for a quick and satisfying meal.

Vorbereitung: 10 min

Kochen: 15 min

23.9.2024

Hinzugefügt von: Pilli Sandeep

Zutaten

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