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Proteinreicher Nudelauflauf mit ballaststoffreichen Zutaten

Name: Proteinreicher Nudelauflauf mit ballaststoffreichen Zutaten
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g Vollkornnudeln; 300 g mageres Hähnchenbrustfilet; 200 g Brokkoli; 150 g Karotten; 100 g Kichererbsen (gekocht); 200 g fettarmer Quark; 100 g geriebener Käse (z.B. Gouda); 2 Eier; 1 Zwiebel; 2 Knoblauchzehen; 1 TL Paprikapulver; 1 TL Oregano; 1 TL Thymian; Salz nach Geschmack; Pfeffer nach Geschmack; Olivenöl zum Anbraten

Dieser proteinreiche Nudelauflauf ist nicht nur lecker, sondern auch vollgepackt mit Ballaststoffen und wenig Zucker. Ideal für eine gesunde Ernährung!

Vorbereitung: 15 min

Kochen: 30 min

27.9.2024

Hinzugefügt von: Koan

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