Name: Lauch-Zucchini-Pfanne mit knusprigem Halloumi
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 2 Stangen Lauch, in Ringe geschnitten; 1 kleine Knollensellerie, gewürfelt; 2 Zucchini, in Halbmonde geschnitten; 250 g Halloumi, in Scheiben geschnitten; 2 EL Olivenöl; 1 TL getrockneter Thymian; 1 TL Paprikapulver; Salz nach Geschmack; Pfeffer nach Geschmack; Frische Petersilie zum Garnieren

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