Name: Pasticho Clásico con Salsa Bechamel
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Ingredients: 12 láminas de pasta para lasaña; 500 g carne molida de res; 1 cebolla grande, picada; 2 dientes de ajo, picados; 1 pimiento rojo, picado; 400 g tomate triturado; 2 cucharadas pasta de tomate; 1 cucharadita orégano seco; 1 cucharadita comino; 1 taza de queso mozzarella rallado; 1 taza de queso parmesano rallado; 2 cucharadas aceite de oliva; sal al gusto; pimienta al gusto; 2 tazas de leche; 50 g mantequilla; 50 g harina; nuez moscada al gusto

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