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Saftiger veganer Rührteig-Apfelkuchen mit Zimt

Name: Saftiger veganer Rührteig-Apfelkuchen mit Zimt
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: German
Ingredients: 250 g Mehl; 150 g Zucker; 1 Päckchen Vanillezucker; 1 Päckchen Backpulver; 1 TL Zimt; 1 Prise Salz; 200 ml Pflanzenmilch (z.B. Sojamilch); 100 ml Pflanzenöl (z.B. Sonnenblumenöl); 2 EL Apfelessig; 3 mittelgroße Äpfel; 1 EL Zitronensaft; 2 EL brauner Zucker; 1 TL Zimt (für die Äpfel); Pflanzenöl (zum Einfetten der Form)

Ein köstlicher Apfelkuchen, der mit Zimt und einer saftigen Textur begeistert. Dieser vegane Rührteig-Apfelkuchen ist einfach zuzubereiten und perfekt für jede Gelegenheit. Die Kombination aus saftigen Äpfeln und aromatischem Zimt macht ihn unwiderstehlich.

Vorbereitung: 20 min

Kochen: 45 min

5.10.2024

Hinzugefügt von: Jürgen Engelhardt

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