Name: Нежный картофельный гратен с мясом и сырной корочкой
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Ingredients: 1 кг картофеля; 500 г мясного фарша (свинина или говядина); 1 большая луковица; 2 зубчика чеснока; 200 мл сливок (20-30%); 200 г тертого сыра (моцарелла или чеддер); 1 ч. ложка сушеного орегано; 1 ч. ложка паприки; соль по вкусу; перец по вкусу; масло для смазывания формы

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