Bolo de Fubá e Chocolate Mesclado

1.Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.

2.Em uma tigela grande, misture o fubá, o açúcar, o sal e o fermento em pó.

3.Em outra tigela, bata os ovos e adicione o óleo e o leite, misturando bem.

4.Despeje a mistura líquida na tigela dos ingredientes secos e misture até obter uma massa homogênea.

5.Divida a massa em duas partes iguais. Em uma delas, adicione o achocolatado em pó e misture bem.

6.Na forma untada, coloque uma camada da massa de fubá, seguida por uma camada da massa de chocolate. Repita até acabar as massas, criando um efeito mesclado.

7.Com um garfo, faça movimentos circulares na massa para criar um efeito de mescla.

8.Leve ao forno por aproximadamente 40-50 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

9.Retire do forno, deixe esfriar por alguns minutos e desenforme.

10.Sirva em fatias e aproveite!