Name: Filete de Lomo con Champiñones a la Nata
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 2 filetes de lomo de cerdo; 200 g champiñones frescos; 200 ml nata para cocinar; 1 diente de ajo picado; 1 cebolla pequeña picada; 50 ml vino blanco; 1 cucharada mantequilla; 1 cucharada aceite de oliva; Sal al gusto; Pimienta al gusto; Un puñado de canónigos para decorar

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