Torta Salgada de Calabresa com Camadas Irresistíveis

1.Preaqueça o forno a 180°C.

2.Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal.

3.Em outra tigela, bata os ovos, o óleo e a água até ficar homogêneo.

4.Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e misture bem até formar uma massa lisa.

5.Em uma frigideira, aqueça um pouco de óleo e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.

6.Adicione a calabresa fatiada e refogue até que esteja bem cozida e levemente dourada.

7.Misture as azeitonas e o cheiro-verde ao refogado de calabresa e reserve.

8.Em uma forma untada, coloque metade da massa da torta no fundo.

9.Distribua o refogado de calabresa sobre a massa de forma uniforme.

10.Cubra com o queijo muçarela ralado e, se desejar, mais cheiro-verde.

11.Finalize com o restante da massa, cobrindo bem o recheio.

12.Leve ao forno preaquecido e asse por cerca de 40-45 minutos ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque.

13.Retire do forno, deixe esfriar um pouco, corte em fatias e sirva.