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Teriyaki Chicken and Veggie Rice Bowl

Name: Teriyaki Chicken and Veggie Rice Bowl
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 2 cups cooked jasmine rice; 1 lb boneless, skinless chicken thighs; 1 cup broccoli florets; 1 cup bell peppers, sliced (red and yellow); 1 cup snap peas; ½ cup carrots, julienned; ¼ cup green onions, chopped; ¼ cup teriyaki sauce; 2 tablespoons soy sauce; 1 tablespoon sesame oil; 1 tablespoon ginger, minced; 2 cloves garlic, minced; 1 tablespoon sesame seeds (for garnish)

This Teriyaki Chicken and Veggie Rice Bowl is a delightful combination of sweet and savory flavors, featuring tender teriyaki-glazed chicken paired with a medley of fresh vegetables over a bed of fluffy jasmine rice. Perfect for a quick weeknight dinner or meal prep!

Vorbereitung: 15 min

Kochen: 20 min

10.10.2024

Hinzugefügt von: Jake Metz

Zutaten

4 Portionen

2 cups cooked jasmine rice
1 lb boneless, skinless chicken thighs
1 cup broccoli florets
1 cup bell peppers, sliced (red and yellow)
1 cup snap peas
½ cup carrots, julienned
¼ cup green onions, chopped
¼ cup teriyaki sauce
2 tablespoons soy sauce
1 tablespoon sesame oil
1 tablespoon ginger, minced
2 cloves garlic, minced
1 tablespoon sesame seeds (for garnish)

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Dieses Rezept wurde von einer künstlichen Intelligenz generiert und von Mr. Cook nicht auf Richtigkeit und Sicherheit überprüft. Bereite KI-generierte Gerichte nach bestem Wissen und Gewissen zu. Bitte bewerte dieses Rezept, damit andere wissen, ob es gut ist oder nicht.

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Vorbereitung: 15 min

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1 lb boneless, skinless chicken thighs
1 cup broccoli florets
1 cup bell peppers, sliced (red and yellow)
1 cup snap peas
½ cup carrots, julienned
¼ cup green onions, chopped
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