Carlota de Limón Saludable

1.En una licuadora, combina el yogur griego, el stevia, el jugo de limón y la ralladura de limón. Licúa hasta obtener una mezcla homogénea.

2.En un vaso de vidrio, coloca una galleta María en el fondo.

3.Vierte una capa de la mezcla de limón sobre la galletas, asegurándote de cubrirla bien.

4.Repite el proceso alternando capas de galletas y mezcla de limón hasta terminar con una capa de la mezcla de limón en la parte superior.

5.Cubre el molde con papel film y refrigera durante al menos 4 horas o hasta que la Carlota esté firme.

6.Sirve y disfruta.