Hausgemachtes Hähnchen Cordon Bleu mit gedünsteter Zucchini

Name: Hausgemachtes Hähnchen Cordon Bleu mit gedünsteter Zucchini
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Ingredients: 1 kg Zucchini; 1 Esslöffel getrocknete Kräuter der Provence oder gemischte Kräuter; Salz und Pfeffer; 2 Teelöffel Olivenöl; 4 Hähnchenbrüste (ca. 600 g); 2 große Scheiben Kochschinken; 200 g Emmentaler, in Scheiben (12 Scheiben); 20 g Mehl; 2 Eier; 100 g getrocknete Semmelbrösel

Vorbereitung: 20 min

Kochen: 20 min

15.10.2024

Hinzugefügt von: Niklas Zimmermann

Zutaten

1 Portion

1 kg Zucchini
1 Esslöffel getrocknete Kräuter der Provence oder gemischte Kräuter
Salz und Pfeffer
2 Teelöffel Olivenöl
4 Hähnchenbrüste (ca. 600 g)
2 große Scheiben Kochschinken
200 g Emmentaler, in Scheiben (12 Scheiben)
20 g Mehl
2 Eier
100 g getrocknete Semmelbrösel

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