Name: Ensalada de Pollo y Arándanos con Vinagreta de Miel
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 2 pechugas de pollo; 2 tazas de espinacas frescas; 1 taza de arándanos frescos; ½ taza de nueces; ¼ cebolla morada, en rodajas finas; ¼ taza de queso feta desmenuzado; ¼ taza de miel; ¼ taza de vinagre balsámico; ¼ taza de aceite de oliva; sal al gusto; pimienta al gusto

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