Name: Cremiger Auflauf mit Hackfleisch, grünen Bohnen und Pilzen
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: German
Ingredients: 500 g Hackfleisch (Rind oder gemischt); 300 g grüne Bohnen (frisch oder gefroren); 250 g Champignons (frisch, in Scheiben geschnitten); 1 große Zwiebel (gewürfelt); 2 Knoblauchzehen (gehackt); 200 ml Sahne; 200 g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Emmentaler); 2 Eier; 1 TL Paprikapulver; 1 TL getrockneter Thymian; 1 TL Salz; ½ TL Pfeffer; 1 EL Öl (zum Anbraten); 200 g Kartoffeln (in dünne Scheiben geschnitten)

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