Name: Torta de Abobrinha e Cenoura com Recheio Cremoso
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Ingredients: 2 abobrinhas médias raladas; 2 cenouras médias raladas; 1 xícara de ervilhas frescas ou congeladas; 1 limão (suco e raspas); 3 ovos; 1 xícara de leite; 2 xícaras de pão ralado; 1 cebola picada; 2 dentes de alho picados; ½ xícara de queijo parmesão ralado; 1 colher de sopa de azeite; sal a gosto; pimenta-do-reino a gosto; salsa picada a gosto

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