Name: Groentestoofpot met Prei, Paprika en Bonen
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 grote bloemkool, in roosjes; 3 middelgrote aardappelen, in blokjes; 2 preien, in ringen; 1 rode paprika, in blokjes; 1 groene paprika, in blokjes; 400 g gemengde bonen (uit blik of gekookt); 200 g geraspte kaas (bijvoorbeeld oude kaas); 1 eetlepel olijfolie; 1 theelepel gedroogde tijm; 1 theelepel paprikapoeder; zout naar smaak; peper naar smaak; 500 ml groentebouillon

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