Name: Классические японские роллы с нежным авокадо и свежей рыбой
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 2 стакана риса для суши; 2½ стакана воды; ¼ стакана рисового уксуса; 2 ст. ложки сахара; 1 ч. ложка соли; 4 листа нори; 1 спелый авокадо; 200 г свежей рыбы (лосось или тунец); 1 свежий огурец; соевый соус для подачи; васаби по желанию; маринованный имбирь для подачи

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