Quiche-Taschen mit Tomate, Feta, Hackfleisch und Salat

1.Den Quiche- oder Tartenteig ausrollen und mit Tasse/ Glas ausstechen.

2.Das Hackfleisch mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver würzen und gut vermengen.

3.Das gewürzte Hackfleisch in die Heißluftfritteuse geben und bei 180°C im 'Airfry'-Modus für etwa 10 Minuten garen, bis es durchgegart ist. Zwischendurch umrühren.

4.Das abgekühlte Hackfleisch mit gewürfelten Tomaten und gewürfelten Feta vermengen.

5.Jeweils einen Esslöffel der Hackfleisch-Tomaten-Feta-Mischung in die Mitte jedes Teig-Kreises geben.

6.Die Ränder der Quadrate mit dem verquirlten Ei bestreichen.

7.Den ausgestochenen Teig in die gemehlte Form geben, und zur Mitte hin falten, und die Ränder gut andrücken, damit die Füllung nicht herausläuft.

8.Die gefüllten Quiche-Taschen in die Heißluftfritteuse legen. Den 'Airfry'-Modus bei 180°C einstellen und die Taschen für etwa 114Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.

9.Die Quiche-Taschen aus der Heißluftfritteuse nehmen und etwas abkühlen lassen, bevor sie serviert werden.

10.Den grünen Salat mit den Salatsauce und der restlichen Hackfleisch, Tomaten, Feta Mischung vermischen und als Beilage servieren.