Жареная картошка с хрустящей корочкой

1.Картофель тщательно вымыть и очистить.

2.Нарезать картофель на тонкие ломтики или кубики, в зависимости от предпочтений.

3.В глубокой сковороде разогреть растительное масло на среднем огне.

4.Добавить нарезанный картофель в сковороду и равномерно распределить его по дну.

5.Посыпать картофель приправой для картошки, солью и перцем по вкусу.

6.Обжаривать картофель, периодически помешивая, до золотистой корочки, примерно 20-25 минут.

7.Когда картошка станет хрустящей и золотистой, снять сковороду с огня.

8.Подавать горячей, можно украсить зеленью.