Pavê de Oreo com Creme de Leite Condensado e Chocolate Amargo

1.Em uma panela, derreta a manteiga em fogo baixo.

2.Adicione o leite condensado e o chocolate amargo picado à panela, mexendo constantemente até que o chocolate esteja completamente derretido e a mistura esteja homogênea.

3.Retire do fogo e adicione o creme de leite, misturando bem até incorporar.

4.Em um recipiente, misture o leite com a essência de baunilha.

5.Mergulhe rapidamente os biscoitos Oreo na mistura de leite, um a um, e coloque uma camada no fundo de um refratário.

6.Despeje uma camada da mistura de chocolate sobre os biscoitos.

7.Repita o processo, alternando camadas de biscoitos e creme de chocolate até que todos os ingredientes sejam utilizados, finalizando com uma camada de creme de chocolate.

8.Cubra o pavê com chocolate amargo ralado por cima para decorar.

9.Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir para que o pavê fique firme e os sabores se misturem.