Pão de Manteiga Caseiro Macio

1.Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o fermento biológico seco, o açúcar e o sal.

2.Adicione a manteiga em temperatura ambiente e misture até que a mistura fique homogênea.

3.Em outra tigela, bata os ovos e adicione o leite morno, misturando bem.

4.Despeje a mistura líquida na tigela com os ingredientes secos e misture até formar uma massa.

5.Sove a massa em uma superfície enfarinhada por cerca de 10 minutos, até que fique lisa e elástica.

6.Coloque a massa em uma tigela untada com um pouco de óleo, cubra com um pano e deixe descansar em um lugar morno por aproximadamente 1 hora, ou até dobrar de tamanho.

7.Após o descanso, sove a massa novamente por alguns minutos e modele-a em formato de pão.

8.Coloque a massa modelada em uma forma untada e deixe descansar por mais 30 minutos.

9.Preaqueça o forno a 180°C.

10.Asse o pão por cerca de 30-35 minutos, ou até que esteja dourado e ao bater na parte de baixo do pão, o som seja oco.

11.Retire do forno e deixe esfriar antes de fatiar.