Name: Erfrischender Tomaten-Zucchini-Salat mit Oliven und Karotten
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2 große Zucchini, gewaschen und in dünne Scheiben geschnitten; 4 reife Tomaten, gewaschen und gewürfelt; 2 große Karotten, geschält und in feine Streifen geraspelt; 100 g schwarze Oliven, entsteint und halbiert; 1 kleine rote Zwiebel, fein gehackt; 2 EL frischer Zitronensaft; 3 EL Olivenöl; 1 TL Honig; frische Petersilie, gehackt, zum Garnieren; Salz nach Geschmack; Pfeffer nach Geschmack

Dieses Rezept anpassen?

Tausche Zutaten aus, die du nicht hast, mach es schärfer, finde eine vegane Version oder werde kreativ!

Kommentare

Erzeugt mit der Mr. Cook KI.

Dieses Rezept wurde von einer künstlichen Intelligenz generiert und von Mr. Cook nicht auf Richtigkeit und Sicherheit überprüft. Bereite KI-generierte Gerichte nach bestem Wissen und Gewissen zu. Bitte bewerte dieses Rezept, damit andere wissen, ob es gut ist oder nicht.

Feedback