Name: Arroz de Carne do Sol à Moda da Casa
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g carne do sol; 2 xícaras de arroz; 1 cebola média picada; 2 dentes de alho picados; 1 pimentão vermelho picado; 1 tomate picado; ½ xícara de cheiro-verde picado; 4 xícaras de água; 2 colheres de sopa de óleo; sal a gosto; pimenta-do-reino a gosto

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