Masa Real Cubana con Dulce de Guayaba: Un Postre Tradicional

1.Precalienta el horno a 180°C (350°F).

2.En un bol grande, bate la mantequilla con el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa y suave.

3.Agrega los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición. Incorpora la esencia de vainilla.

4.En otro bol, mezcla la harina, el polvo de hornear y la pizca de sal. Agrega esta mezcla a la mezcla de mantequilla y huevos, y mezcla hasta que esté bien combinado.

5.Extiende la masa en una bandeja para hornear previamente engrasada, formando una capa uniforme.

6.Corta el dulce de guayaba en tiras y colócalas sobre la masa extendida, distribuyéndolas de manera uniforme.

7.Cubre el dulce de guayaba con el resto de la masa, asegurándote de que quede bien sellado.

8.Hornea durante 30-35 minutos o hasta que la masa esté dorada y al insertar un palillo, este salga limpio.

9.Deja enfriar la masa real antes de cortarla en porciones.

10.Decora con azúcar glas antes de servir.