Name: Crispy Herb-Infused Fried Chicken
Prep time: 4 h
Cook time: 30 min
Total time: 4 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: American
Ingredients: 4 chicken thighs, bone-in and skin-on; 2 cups buttermilk; 1 tablespoon hot sauce; 2 cups all-purpose flour; 1 teaspoon garlic powder; 1 teaspoon onion powder; 1 teaspoon paprika; 1 teaspoon dried thyme; 1 teaspoon dried oregano; 1 teaspoon dried rosemary; 1 teaspoon salt; ½ teaspoon black pepper; Vegetable oil for frying

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