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Duftender Gewürzreis

Name: Duftender Gewürzreis
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 120 g Basmatireis (pro Person 30 g Reis, 100 ml Wasser); 400 ml Wasser; ½ EL Kreuzkümmel ganz; ½ EL Ghee; 1 Lorbeerblatt; Salz

Herrlich duftend und bekömmlich ist der Reis super geeignet als Beilage zu Dals und Currys. Jeera Reis kann zusätzlich noch mit Zwiebeln, Chili, Korianderblättern sowie einer Prise Safran verfeinert und zubereitet werden.

Vorbereitung: 5 min

Kochen: 15 min

Beilage

27.10.2024

Hinzugefügt von: Petra Hoch

Zutaten

Zubereitung

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