Tostadas de Pate de Mejillones con Mejillón Pelado

1.Enjuaga los mejillones enlatados bajo agua fría y escúrrelos bien.

2.En un tazón, mezcla los mejillones escurridos, el queso crema, la mayonesa, el jugo de limón, el ajo picado y la mostaza.

3.Tritura todos los ingredientes con un tenedor o un procesador de alimentos hasta obtener una mezcla suave y homogénea.

4.Prueba la mezcla y ajusta la sal y la pimienta al gusto.

5.Toma las tostadas de maíz y unta generosamente el pate de mejillones sobre cada una.

6.Coloca un mejillón pelado encima de cada tostada para decorar.

7.Espolvorea un poco de perejil fresco picado sobre las tostadas para dar un toque de color y frescura.

8.Sirve las tostadas inmediatamente como aperitivo o entrada.