Hot Dog Gourmet de Cordero con Salsa de Queso Feta

1.En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio.

2.Agrega las salchichas de cordero y cocínalas durante 8-10 minutos, girándolas ocasionalmente hasta que estén doradas y cocidas por completo.

3.Mientras se cocinan las salchichas, prepara la salsa de queso feta. En un tazón, mezcla el queso feta desmenuzado, el jugo de limón, el aceite de oliva, sal y pimienta al gusto. Tritura con un tenedor hasta obtener una mezcla cremosa.

4.Calienta los panes de pita en una sartén o en el horno durante unos minutos hasta que estén calientes y ligeramente crujientes.

5.Una vez que las salchichas estén listas, colócalas en los panes de pita calientes.

6.Agrega las rodajas de pepino y espolvorea las hojas de menta picadas sobre las salchichas.

7.Finalmente, vierte la salsa de queso feta sobre cada hot dog y sirve inmediatamente.