Bife Grelhado com Molho Barbecue e Queijo Derretido

1.Tempere os bifes com o tempero a gosto, incluindo alho em pó, cebola em pó e pimenta-do-reino. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos.

2.Aqueça uma grelha ou frigideira em fogo alto. Quando estiver bem quente, coloque os bifes e grelhe por cerca de 4-5 minutos de cada lado, ou até que estejam no ponto desejado.

3.Enquanto os bifes estão grelhando, em uma panela pequena, misture o molho barbecue e o molho shoyu. Aqueça em fogo baixo até que esteja quente, mas não fervendo.

4.Quando os bifes estiverem prontos, retire-os da grelha e coloque-os em um prato. Despeje o molho barbecue aquecido sobre os bifes.

5.Cubra os bifes com o queijo muçarela ralado e coloque-os de volta na grelha por mais 1-2 minutos, ou até que o queijo esteja derretido.

6.Retire os bifes da grelha e adicione uma colher de sopa de requeijão cremoso por cima de cada bife.

7.Sirva os bifes com arroz cozido ao lado e, se desejar, linguiça grelhada.

8.Decore com ervas frescas, se preferir.