Name: Cremiger Reis mit Pilzen und Mischgemüse in Sahnesauce
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: German
Ingredients: 300 g Reis; 200 g frische Champignons, in Scheiben geschnitten; 150 g Mischgemüse (z.B. Erbsen, Karotten, Paprika); 200 ml Sahne; 1 Zwiebel, fein gehackt; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 2 EL Butter; 1 TL Gemüsebrühe; Salz nach Geschmack; Pfeffer nach Geschmack; Frische Petersilie zum Garnieren

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