Name: Frango Assado à Moda da Vovó com Temperos Caseiros
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 6
Ingredients: 1 frango inteiro (aproximadamente 1.5 kg); 4 dentes de alho picados; 1 cebola grande picada; 1 limão (suco); 2 colheres de sopa de mostarda; 2 colheres de sopa de mel; 1 colher de sopa de páprica doce; 1 colher de sopa de ervas finas (orégano, tomilho, alecrim); 1 colher de sopa de azeite de oliva; sal a gosto; pimenta-do-reino a gosto; 1 xícara de caldo de galinha (caseiro ou industrializado); batatas pequenas (opcional, para acompanhar)

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